高剪切乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细地分散乳化，经过高频的循环往复，*终得到稳定的高品质产品。
高剪切乳化机性能特点：
1． 又称离心式均质机，特别适合于物料的前处理工段；
2． 具有处理量大，能耗小，适合于工业化连续化生产；
3． 处理过的物料具有颗粒分布范围窄，均匀度好的特点；
4． 省时、高效、节约能源，生产效率高；
5． 装拆简单，易清洗，满足不同场合的CIP清洗需要；
6． 具有一定的自吸力和低扬程输送功能；
7． 无死角，物料100%通过分散乳化；
8． 噪音的低，运转平稳，维护方便；
高剪切乳化机应用范围:
应用在化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。
混合：糖浆、香波、洗涤液、果汁浓缩液、酸奶、甜点、混合奶制品、油墨、瓷釉。
高剪切乳化机技术参数：
以功率转换为马力命名型号：
型号 101
103 105 110 115
120 125-4
125-2 130-4
130-2 140 150 175 1100
功率KW 1.1
2.2 4 7.5 11
15 18.5 22 30 37 55 75
转速rpm 2825
2840 2880 2900 2930
2930 1470
2930 1470
2940 1470 1480 1480 1480
A 90 106 122 134
145 192
155 228
177 248 272 300 330
B 150 165 190 202
212 270
233 318
267 338 352 394 432
C 634 846 1131 1206 1297 1369 1505 1638 1994 2599
D 891 1205 1545 1721 1884 1996 2198 2346 2794 3516
E 200 250 300 350 350 400 450 450 550 550
容积（L） 15~
100 50~
200 90~
1000 120~
1200 150~
2000 200~
3000 400~
4000 800~
5000 1550~
8000 1500~
20000
重量（Kg） 41 73 160 220 300 523 598 641 818 955
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